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1、2015年曝出的各地发现“僵尸肉”的新闻引发了舆论的广泛关注和担忧，对此，南京农业大学校长周光宏、南京农业大学食品科技学院教授张万刚、国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯三位专家一致认为，走私的冻肉包括“僵尸肉”大部分都没有经过正规的检验检疫，可能有携带细菌或病毒的危险，过期冷冻和反复冻融会降低其营养价值和加工特性。

2、打击包括“僵尸肉”在内的肉类违法势在必行，食品监管部门需加大打击走私力度。

本文关于僵尸肉来源曝光的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。