(相关资料图)

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。怎么炖猪脚，猪蹄怎么炖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪蹄、大枣4枚、黄豆适量、黄芪1g、当归3-5g、枸杞适量、生姜4片。

2、猪蹄切块，洗净，用热水焯一下，放入砂锅中煮熟。浸泡黄豆备用。

3、将烫过的猪蹄放入砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣连同猪蹄一起放入砂锅中。

4、大火煮几分钟，然后转小火煨。炖40-50分钟。加入盐和鸡精，煮5分钟，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。